Phaeodactylum tricornutum

Alga unicellulare di acqua salata, appartenente al gruppo delle Diatomee, nota per la sua naturale produzione di fucoxantina e DHA. E’ altamente ricca di acidi grassi polinsaturi tipo Omega-3. Tra questi, l’acido eicosapentaenoico (EPA, C20:5) è quello prodotto in maggiore quantità, seguito dall’acido docosaesaeonoico (DHA, C22:6) e acido palmitoleico (C16:1). Tra gli effetti benefici dimostrati di queste molecole vi sono:

• Miglioramento della funzione cardiaca
• Miglioramento funzione cognitiva e del sistema nervoso
• Diminuzione della pressione sanguigna e conseguente riduzione dell’ipertensione e del rischio di trombosi
• Azione antiossidante nei confronti dei ROS rilasciati durante l’attività fisica intensa