Haematococcus Pluvialis
Alga unicellulare di acqua dolce nota per il suo elevato contenuto in carotenoidi, in special modo per l’accumulo di astaxantina in determinate condizioni di crescita. Questa molecola presenta un potere antiossidante superiore ad altre sostanze note (es. vitamina E) grazie alla sua capacità di attraversare il doppio strato fosfolipidico e di agire “a cavallo” della membrana cellulare. Tra gli effetti resi noti dal potere antiossidante dell’astaxantina vi sono:
- Riduzione dei livelli di colesterolo cattivo nel sangue e prevenzione di disturbi cardiovascolari
- Protezione delle cellule spermiche dall’ossidazione e aumento della fertilità maschile
- Miglioramento dell’attività delle cellule killer naturali nei processi di rinnovo cellulare
- Protezione della membrana mitocondriale dall’ossidazione durante l’attività fisica intensa
- Protezione della retina dai danni causati dalla luce e dalla degenerazione maculare
- Riduzione dell’infiammazione allo stomaco legata ad infezione da Helicobacter pylori